Selamat Pagi .. Selamat
Beraktivitas
Jangan Lupa untuk Bahagia dan Bersyukur
Hari ini...
Dan terimakasih orang baik untuk
oleh-oleh Kopi-nya.
Sebenarnya saya
bukan kopi adict banget sih, hanya sekedar 1-2 cangkir sehari, itu juga
biasanya kopi instan sachetan.
Secara beberapa
kali diberikan oleh-oleh kopi hitam murni dari beberapa daerah di Indonesia, belum
ada yang cocok di mulut. Ada yang berasa terlalu asam dan pahit banget,
sehingga ga nyaman untuk di sruput dan suka bikin perut malah menjadi mules dan
melilit. Infonya dari seorang teman, saya salah dalam membuat kopi tersebut,
untuk kopi yang demikian katanya, air tidak boleh terlalu panas dan didiamkan
dahulu beberapa menit lalu diaduk dan barulah siap untuk di sruput (halah minum
kopi aja kok repot).
Dan baru kemarin seorang
teman jalan-jalan sekitaran pulau Jawa ini dan membawa oleh-oleh Kopi yang
katanya dibeli dari tempat pengolahannya
langsung, ya meskipun sudah dikemas rapi, dan memang untuk dijadikan buah
tangan.
Tara, Kali ini Kopinya berbeda, mengikuti saran penyajian dalam kemasan, 1 sendok makan untuk secangkir kopi dan bisa juga ditambahkan dengan gula, susu atau krimer (saya mencoba untuk menikmati polos saja tanpa campuran apa-apa) dan setelah saya mensruputnya, rasa pahitnya pas, tidak terlalu pahit dan tidak ada rasa asam. Seorang teman memberikan komentarnya bahwa kopi ini tergolong medium (entahlah apanya yang medium) kalau menurut saya sih, kopi ini, kopi ringan (leboh sotoy lagikan), bisa dinikmati bahkan tanpa campuran apapun. Bahkan saya masih menemukan rasa manis didalam pahitnya kopi ini. Memang demikian kata teman, kalau kopi medium masih ada rasa manis-manis-nya (loh kok kayak iklan minuman mineral di tv ya).
 |
| Ini Dia Penampakan Kopi Hitamnya |
Pada
intinya saya menjadi tahu, kopi mana yang cocok menurut lidah saya dan mana
yang tidak, meskipun beberapa memberikan kopi dengan harga yang lumayan mahal,
terkadang tidak dapat dinikmati. Sementara dengan kopi yang (mungkin saja)
harganya tidak seberapa namun dapat ternikmati dan malah mendapatkan manfaat
setelah mengkonsumsinya.
Anyway,
kopi ternyata baik untuk kesehatan jika dikonsumsi tidak berlebihan bahkan
beberapa studi mengatakan dengan mengkonsumsi kopi dapat mengurangi beberapa
penyakit tertentu seperti kanker, batu empedu bahkan hingga jantung dan stroke.
Itu jika kopi tersebut dikonsumsi dalam takaran cukup dan tidak dicampur dengan
gula, susu dan lain-lainnya. Saya sendiri membatasi kopi hanya sebatas 1-2
gelas satu hari, itupun terbatas dari pagi hingga sore hari, malam hari saya memilih
untuk tidak mengkonsumsi kopi khawatir terganggu pola tidur (meskipun beberapa
penelitian menyatakan tidak ada hubungan khusus antara kafein dalam kopi dengan
jam tidur).
Yuklah semangati hari ini dengan
secangkir kopi...
Selamat Pagi Selamat Beraktivitas kawan... Tuhan Memberkati Kita Semuanya
